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台灣桂竹筍的季節,當季農產鮮嫩,簡單蒜炒就是餐桌上佳餚。
食材:桂竹筍、蒜瓣、金蘭醬油、明德眷村剁椒、酪梨油或玄米油
已川燙熟的桂竹筍嗆上醬油,筍香醬香,單純而美好。
食材:已燙熟的桂竹筍、蒜末、醬油、辣椒、醬油膏、蔥段、鮮味炒手