蒸苦瓜鑲肉/蒸苦瓜肉丸 潔西卡的家常美味 愛吃苦瓜的我,把苦瓜變成丸子的配料,用調理機來製作,用電鍋蒸熟,是能輕鬆上菜的一道美味料理。 一次就完成苦瓜鑲肉跟蒸苦瓜肉丸兩道料理。 食材:山苦瓜、梅花肉片、醬油、米酒、水、柴魚粉、白胡椒粉 2 一起做 20 讚 10 分
療癒系古早味~苦瓜鑲肉丸湯 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 夏季盛產的苦瓜,是退火的好食材,但我總嫌它苦口而不願意多嚐,為了讓我開口,奶奶總是費心地在苦瓜裡塞上混著魚肉與豬絞肉的肉漿做成苦瓜... 食材:苦瓜、絞肉、魚漿(市售已調味)、油蔥酥、香油、胡椒鹽 1 一起做 323 讚 45 分