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偽臘味煲仔飯
人妻廚房日誌-Mandy中秋買的眷村臘肉及香腸，加上白米飯成了「偽煲仔飯」
食材：臘肉、川味香腸、糖、白米、熱開水、青江菜、傳統醬油、香菇素蠔油
腊肉
316 道食譜進階搜尋：
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臘肉香草炒高麗菜 ◆華麗風高麗菜10
貪吃橘把青蔥換成九層塔。尤其在搭上培根或臘肉之後，滋味絕妙。 九層塔和羅勒Basil最大的差別在於，熟化後的九層塔氣味才轉溫潤，生食...
食材：食材︰高麗菜 (或1/4顆)、食材︰臘肉、食材︰九層塔、食材︰大蒜、調味料︰米酒、調味料︰鹽
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臘肉白醬青花菜 ★臘肉變身 ~4
貪吃橘不討人喜愛的青花菜又來了……但營養100分捏 添點煙燻味，澆上奶油香，這樣總算可以取悅刁鑽的嘴。
食材：食材︰ 臘肉、食材︰青花菜、食材︰牛奶、調味料︰奶油湯塊、調味料︰鹽、調味料︰米酒、調味料︰白胡椒
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臘肉客家小炒
家樂福廚房利用過年吃剩的臘肉，風味獨具的客家料理輕鬆上菜!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.c...
食材：臘肉、豆干、蛋、青蔥、蝦米、紅蘿蔔絲、油、鹽、糖、米酒、醬油
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阿基師的蒜苗臘肉炒飯『淬釀開運年菜』
要不要來點chloe以豬肉為代表，一盤簡單好吃又吉祥的主菜,就算時間緊迫,端上桌也不遜色!!
食材：蒜苗/剖半切斜片、臘肉/肥肉分開/均切薄片、白飯、蛋/打散、淬釀醬油露、白胡椒粉
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臘肉白醬義大利麵
Selina Wu臘肉一定就要與蒜苗搭檔嗎?那也不一定，試試看這樣的作法，來個混搭風的義大利麵吧!
食材：臘肉、西洋芹、蘑菇、洋蔥、蒜、義大利麵條、巴西里
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高麗菜飯
R-Ting 假日廚房難得高麗菜變便宜了！今年的最後一道菜～就讓高麗菜飯來做個結尾吧！祈求明年風調雨順～可以吃桌滿滿的菜！
食材：高麗菜、蝦米、乾香菇、臘肉（切細丁）、黑胡椒粉、麻油、蒜末、醬油、鹽、蠔油、水（香菇水）、白飯、油蔥酥
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【名菜自己做】星洲炒米粉
小潔的廚房記事星洲是哪裡? 原來是新加坡啦! 新加坡共有大小島嶼63個, 獨立初期叫新嘉坡, 14世紀 明朝把新加坡稱作「淡馬錫」。 有別於台式...
食材：新竹米粉、叉燒或臘肉(熟)、咖哩粉、高湯、白胡椒粉、雞蛋、鹽、豆芽菜、魚露、蟹管肉、蝦米、洋蔥、青椒、紅椒、芹菜
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塔香臘肉炒高麗 ★臘肉變身~5
貪吃橘臘肉除了配上傳統的蔥薑蒜，搭配九層塔也能經營出全新風貌 想像把青蒜換成九層塔，味道就老少皆宜！
食材：食材︰臘肉、食材︰高麗菜、食材︰九層塔、食材︰大蒜、調味料︰鹽、調味料︰米酒
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臘肉煸茭白筍 ★臘肉變身~3
貪吃橘蔥 + 蒜 + 臘肉 = 蔬菜通殺！！ 簡單的聯想 改換蔬菜︰ 高麗菜、西洋芹、菇類(蘑菇、杏鮑菇、金針菇…)、青蒜、豆干、青椒...
食材：食材︰臘肉、食材︰茭白筍、食材︰豌豆莢 (或甜豆筴)、食材︰蔥、食材︰大蒜、調味料︰米酒、調味料︰鹽、調味料︰白胡椒
