什錦麵 Eve手作溫度料理 什錦麵沒有特別一定要放什麼料,有什麼食材就放什麼食材,所以台語才稱做「雜菜麵」。 本篇食譜有影片試範,請參考:https://m.... 食材:油麵(黃麵)、大骨湯、肉絲、蝦仁、黑木耳、蛤蜊、香茹、沙拉油、花枝、紅蘿蔔、塩、牡犡、小白菜、香油、貢丸、蔥段 2 一起做 86 讚 15 分
酸菜肉絲湯拉麵【五木麵條】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 比起濃郁的羹湯麵,我比較愛清淡爽口的湯麵,用酸菜與豆干末及辣椒末拌炒後滾煮湯汁,再淋上Q彈有勁道的五木拉麵,湯頭清香微酸,十足好吃! 食材:五木-肉燥味拉麵、酸菜、五花肉絲、五香豆乾、辣椒、調味油包、鹽、胡椒粉、水 1 一起做 86 讚 20 分