肉粽 (炒內餡) 【淬釀全菜單挑戰賽】 Alice Cheng 端午節就是要綁粽子.但餡料如果炒的好吃.包起來的肉粽就好吃.這是我家包南部粽的做法 沒端午節也能包粽子.自己包的料好實在.也不貴 食材:糯米、三層肉、花生仁、淬釀醬油露、素蠔油、鹹蛋黃、小干貝、58高梁、冰糖、五香粉、胡椒粉 115 讚 180 分
【李錦記舊庄特級蠔油125週年】紅麴肉粽餡料(100粒粽配料) Yea Yea 看到這些料就想起我懷第一胎時七個月突然想吃肉粽,一個身懷六甲的孕婦就這樣一天獨立完成包了4斤的肉粽滿足味蕾,現在回頭想想很佩服當時... 食材:腿庫、油蔥酥爆好的、蝦米、豬油渣、香菇、乾魷魚、乾素肉片可有可無、豬油、胡椒粉、五香粉、【李錦記舊庄特級蠔油125週年】試用品、香菇素蠔油、水、自製紅麴、蘿蔔乾 73 讚