芹菜山藥籤 Chuan-Nu Lien 自家田𥚃的農作物,成熟了很自然的就是我們的食物,山藥籤、蕃薯籤、芋頭籤,小時候沒斷過,因為取材容易又省錢! 部落格: http:/... 食材:紫色山藥、芹菜、麵粉、塩、胡椒粉、水 73 讚
排骨紫山藥蓮藕湯 Chuan-Nu Lien 紫山藥一般比較少煮湯,因為容易化掉,所以放在最後才加,滾熟就好(清澈的湯)喜歡喝濃稠的湯,可以把山藥煮久一些,這樣湯汁會呈現淡淡紫... 食材:排骨、蓮藕、紫色山藥、塩、香菜、水 1 一起做 115 讚
韮菜紫山藥煎餅 Chuan-Nu Lien 每天的三餐不是飯就是麵,一道另類的午餐,軟軟的山藥煎餅,阿母吃的很開心 材料簡單,調味單純,煎煎就好 竟然也讓人滿足! 食材:紫色山藥、韮菜、塩、胡椒粉、玉米粉 597 讚
杏仁角山藥球(鷹牌煉乳) Chuan-Nu Lien 山藥蒸熟壓成泥,加入糖,煉乳拌勻,揑成球形,滾上杏仁角,有了煉乳香氣的提升,是一道容易做又煞嘴的甜! 食材:紫色山藥、糖、煉乳、杏仁角 1 一起做 125 讚