簡單做法

【無添加🥛簡單好好喝】酪梨牛奶🥑

牛奶就帶有微微的甜度 不需要再額外加甜度囉👏 兩樣食材就很好喝😋

食材：冷凍酪梨(好市多購入)、低脂牛奶

地瓜&奶油馬鈴薯 (氣炸)~簡單隨手做

食材：馬鈴薯、地瓜、奶油、清水

高梁酒香腸 (氣炸&烤箱)~簡單隨手做

氣炸高梁酒猪肉香腸 是最最最簡單的活 免另加調味料 省事又省時 唯一的問題是 得買到合口味的香腸 買猪肉攤掛出賣的香腸 氣炸出來的...

食材：高梁酒香腸

英國傳統家常菜，綿密香濃自己在家簡單做！

英國傳統家常菜，綿密香濃的口感滿足又飽足，自己在家簡單做！

食材：絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、無鹽奶油、番茄糊、蛋黃、高湯、鮮奶

烤黃魚ㄧ夜干/零失敗料理

食材：黃魚一夜干、鹽、胡椒、檸檬、米酒、胡椒鹽

蒜香奶油杏鮑菇（零失敗）簡單煮黑胡椒

喜歡吃杏鮑菇的朋友 不要錯過了 Q彈多汁 非常好吃喔 10分鐘就能上桌^^

食材：杏鮑菇、奶油、鹽、黑胡椒、義大利香料。可不加

綠豆西米露_參考簡單哥＆周振文老師

👩‍🍳家裡有綠豆跟放了好久的西谷米，來煮一鍋清涼退火的綠豆湯吧❣️

食材：綠豆、冰糖、西谷米、冰水、煉乳/鮮奶

簡單版 烏魚子炒飯

在家享受五星級料理，平凡的炒飯加入烏魚子，提高整個料理的層次，每口炒飯都有著濃厚烏魚子的香氣

食材：烏魚子、白飯、雞蛋、米酒

超簡易彩椒嫩雞柳

小朋友也能接受的味道喔

食材：雞柳、彩椒、蒜頭、米酒、雞粉、蠔油、醬油、七味粉

椒鹽蒜香松阪豬｜新手沒問題｜

松阪豬肉口感真的是非常喜歡！ 而且只要是松阪料理，怎麼做都成功，也不怕失敗唷。

食材：松阪豬肉片、（醃料）胡椒/ 玫瑰鹽、蒜末、蔥段、小魚乾辣椒醬

黃金雞腿排 (超級簡單)

只用鹽和白胡椒粉就能做出的好吃雞腿排. 不論用氣炸鍋或平底鍋煎熟,表皮都會金黃酥脆,故命名為"黃金"雞腿排.

食材：去骨雞腿、鹽、白胡椒

牛肉餡餅/簡單作/中式點心

突然想起了牛肉餡餅，就想著來試試看。加了鵝油的餡餅真的是比香油還香，就像是豬油一樣。汁多味美。好好吃。無論是當正餐或是點心都很適合。

食材：牛餃肉、蔥、中筋麵粉、鹽、65-70度水、白胡椒粉、鵝油或香油、油膏

焗烤淡菜（簡單/S&B山葵膏）

鮮甜淡菜輕鬆抹上山葵美奶滋醬，焗烤至表皮麵包粉酥脆即完成。S&B山葵醬結合美奶滋口感香滑，山葵醬帶出淡菜的甜味美味快速的開味菜。

食材：紐西蘭淡菜、S&B山葵膏、美奶滋、麵包粉、巴西利、醃料、玫瑰鹽、黑楜椒、白酒

給新手超簡單「涼拌豆干」✨

夏天到了，廚房好熱，來一道超簡單零技巧，只要把東西切好，醬料丟進保鮮盒搖一搖，就可以完成的涼拌菜吧( ´▽` )ﾉ

食材：豆干、青蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、香油、糖、鮮味炒手/鹽巴、辣椒醬/豆瓣醬、胡椒粉

金針菇培根捲 (氣炸)~簡單隨手做

食材：超市金針菇、視培根大小

嫩薑洋蔥滴雞精（簡易電鍋版）

疫情持續之時，多喝雞精、洋蔥與嫩薑對身體有益，步驟簡單，一起增強自己的免疫力💪🏻💕

食材：雞骨架、大洋蔥、嫩薑

簡易炒瓠瓜

食材：瓠瓜、蒜頭、蝦米、味霖、烹大師、火鍋料