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夏日開胃、解毒的好料理。
食材:硬豆腐、破布子、辣椒
木耳富含豐富的礦物質鐵、鈣、維生素B2及膠質, 營養價值很高,對降低血脂肪、膽固醇、和高血壓有幫助
食材:豆腐、樹子、黑木耳〈中〉、九層塔、油、鹽醬油、水