草仔粿|清蒸臭豆腐|四神湯 GREENIS 格麗思 一直想找時間重溫古早味感料理,很台式那種。 開好了三道食譜清單,有點心、主菜還有熱湯,每道都很有記憶點,不是婆婆愛吃、就是老媽曾... 食材:糯米粉、在來米粉、紅蔥頭、貳砂糖、豬絞肉、四神湯藥包、水、蝦皮、熟小腸、臭豆腐、艾草、乾蘿蔔絲、主鍋、沙拉油、醬油、米酒、辣椒、十字刀頭/炒菜刀頭、砂糖、鹽、蔥花、ㄧ字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組、胡椒粉 23 讚
皮刀魚米粉 林志勳 皮刀魚在以前,屬於庶民飲食食材,盛產季節,價格超級便宜,像今天我買11隻才50元,用一半就能煮一大鍋了!生活在水深20至100公尺... 食材:皮刀魚、米粉、鹽、蒜苗、鰹魚粉、扁魚片、胡椒粉 36 讚 20 分