白老師

韓綜［美味的廣場］白老師的高麗菜泡菜

看著看著就做來吃了

比起韓式泡菜來說，步驟簡單而且馬上就可以吃了， 另外，比起韓國大白菜，高麗菜應該是家家戶戶必備常用菜，所以更容易入手。

食材：高麗菜、韭菜、韓式辣椒粉、蒜末、白糖、鹽、魚露、醋、香油

韓綜［美味的廣場］白老師的白切肉

看著看著就做來吃了

＊照片中白切肉單純用電鍋蒸煮，之後試著大醬烹煮後再補上。

食材：豬肉、水、洋蔥、生薑、蔥、大蒜、大醬、即溶黑咖啡

韓綜［美味的廣場］白老師的辣醋拌青江菜

看著看著就做來吃了

這是白老師為了拯救青江菜菜農想出來的菜單，青江菜是許多中餐廳最常用的菜，但因為新冠肺炎的關係，很多中餐廳暫停營業，導致菜農只能把已...

食材：青江菜、白糖、鹽、辣椒粉、蒜泥、香油、醋、芝麻

韓綜［美味的廣場］白老師的蘋果罐頭果醬

看著看著就做來吃了

食材：蘋果、白糖、水、檸檬汁、肉桂粉（我個人沒放）

白吐司（Tinrry老師食譜）

手作實驗室。我的烘培紀錄

鬆軟、牽絲、濕潤

食材：水手牌高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、奶粉、鹽、冷開水或冰水（食譜為165克）、速發酵母

白老師家常菜-鮪魚罐頭魚排

安啾太貪吃

偶然看到《白老師家常菜》在教罐頭料理，其中鮪魚罐頭排不僅簡單看起來又好吃😋試做發現真的好好吃！！！小朋友一定會喜歡且也適合當便當菜。

食材：鮪魚罐頭、洋蔥、蔥、胡蘿蔔、煎餅粉（麵粉也可）

白老師的炸馬鈴薯片감자튀김

韓台夫婦한대부부

很多韓國主婦做料理時都會參考韓國白宗元老師的食譜， 因為做法簡單又好吃！ 簡單的炸馬鈴薯片， 不只當小朋友的點心或是大人的零嘴都...

食材：馬鈴薯、韓國煎餅粉、水、食用油

泡菜蔥花炒飯【韓國白老師版】

jj5色廚

昨晚看韓國料理節目裡，白宗元老師示範的泡菜炒飯，啊！每一個步驟都有竅門，趕在記憶猶新時炒一盤.....真的很不一樣，很妙的口味，蔥...

食材：韓國泡菜、白飯、蔥花（炒飯用）、蔥花（裝飾）、雞蛋、醬油、韓國辣椒粉、糖、麻油、白芝麻

🇫🇷法式吐司-韓白鍾元老師版🇰🇷

凱薩琳的小廚房

食材：牛奶、蛋、鹽、奶油、吐司

🇮🇹蒜香橄欖油義大利麵-韓白鍾元老師

凱薩琳的小廚房

義大利文Aglio e olio 參考韓國白鍾元老師食譜 先製作萬能蒜油可用於各種蒜炒菜色。

食材：圓筒直麵spaghetti、鹽巴、蒜末（可多放）、水、橄欖油、乾辣椒