14 道「瓦片餅」食譜
杏仁瓦片 薄餅 敲簡單
杏仁瓦片 薄餅 敲簡單 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

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食材:杏仁片 🌰、細白砂 🍬、融化奶油 🧈、低粉、全蛋🥚

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自製美味杏仁瓦片厚脆餅
自製美味杏仁瓦片厚脆餅 ching

我喜歡杏仁厚脆口感,一樣製作杏仁薄片的比,透過厚度的變化,加上烘焙時間的調整,就能烘焙出滿意口感的杏仁瓦片厚脆餅,那脆口度、杏仁薄片...

食材:蛋白、細砂糖、鹽、無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁薄片

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一隻湯匙搞定芝麻杏仁瓦片餅乾byCara
一隻湯匙搞定芝麻杏仁瓦片餅乾byCara ☕️咖啡香中的烘焙工🥖

是簡單消耗蛋白的好方法,是一款很「唰嘴」的零食,杏仁片可用任何堅果粒取代,芝麻粉增添了不少香氣!

食材:蛋白、細砂糖、鹽、中筋麵粉、玉米粉、奶油、植物油(替代奶油)

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快速點心🔜杏仁瓦片餅乾
快速點心🔜杏仁瓦片餅乾 🍒菠妮娜的實驗廚房🍒

隨性如我最喜歡簡單方便的點心了!只要一根叉子就可以完成超快的!

食材:雞蛋、低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、杏仁片

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香雞瓦片脆餅【樂事盒裝洋芋片】
香雞瓦片脆餅【樂事盒裝洋芋片】 小曹很愛吃

用好吃酥脆的樂事洋芋片,發揮一點小創意,做一道好吃的小點心,無論是平時享用或出遊時攜帶,酥酥脆脆的滋味,涮嘴到會一口接一口停不下來喔...

食材:樂事盒裝雞汁洋芋片、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油

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三色杏仁瓦片脆餅
三色杏仁瓦片脆餅 kiki wen

一想到家裡有杏仁片,就會做做杏仁瓦片解解饞,因為這款餅乾是很容易上手製作,而且只要密封保存得宜可以放好幾天,它就是下午茶時間最佳小點...

食材:低筋麵粉、細砂糖(或糖粉)、蛋白、奶油、無糖綠茶粉(或抹茶粉)、無糖可可粉、杏仁片(也可杏仁角)

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杏仁瓦片、餅乾
杏仁瓦片、餅乾 민PDMY사랑

超級好吃的杏仁餅乾 不愛吃杏仁的 也可以試試看哦~ 我也不敢吃杏仁 可是這個杏仁餅乾真的超香超好吃 完全沒有杏仁味👍👍

食材:杏仁薄片、蛋白、低筋麵粉、無鹽奶油、糖

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杏仁瓦片餅乾
杏仁瓦片餅乾 寶珠愛上舒芙蕾

用全蛋白製作,成品非常酥脆,要密封保存以免受潮。 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/

食材:蛋白、砂糖、融化奶油、低筋麵粉、玉米粉、香草精、杏仁片

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鬆餅粉做杏仁瓦片(偷懶版)
鬆餅粉做杏仁瓦片(偷懶版) 銘麒媽媽

偶然在鬆餅粉包裝上看到,原來鬆餅粉也可以做杏仁瓦片喲!不用一個個手推開麵糊,完全偷懶版呀~

食材:鬆餅粉、雞蛋、牛奶、杏仁片

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芝麻瓦片餅(簡單養生零嘴)
芝麻瓦片餅(簡單養生零嘴) 熊電設計_喬

這是個步驟超簡單的零食,而且材料絕對在全聯、頂好買得到!只是喜歡吃脆脆的感覺,一定要蛋白比較脆,這配方是我作了十幾次後,研究出來最好...

食材:低筋麵粉、蛋白(大約30g)、奶油、細砂糖(怕甜可放少點)、鹽巴(可加可不加)、白芝麻

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南瓜子瓦片餅乾~
南瓜子瓦片餅乾~ 忘憂草

為了消化之前的做蛋黃酥剩下的蛋白~ 做了瓦片餅乾家裡沒杏仁片改用南瓜子,超酥脆的還會唰嘴喔!

食材:蛋白、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、香草酒

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【餅乾研究室】南瓜子瓦片餅乾
【餅乾研究室】南瓜子瓦片餅乾 愛生活

這類瓦片製品在配方中使用大量的蛋白和砂糖來呈現餅乾的脆度,所以必須將蛋白和砂糖加熱融解,而並非攪拌溶解,主要是要讓餅乾表面光滑且帶有...

食材:全蛋液、蛋白液、細砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、南瓜子仁

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椰香瓦片 (薄餅)
椰香瓦片 (薄餅) 用點心做點心

薄~輕~脆~ 帶點南洋風味的椰子口味, 結合餅乾的酥脆口感, 薄薄一片「越呷越涮嘴」!!

食材:椰子粉、細砂糖、全蛋、奶油、黑芝麻

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一支湯匙搞定杏仁瓦片餅【烘焙展食譜募集】
一支湯匙搞定杏仁瓦片餅【烘焙展食譜募集】 MANDY

每次在外面看到杏仁瓦片餅沒幾片要價也不便宜..乾脆回家自己帶小孩親自動手做又可以增加親子關係真是一舉兩得...多的蛋黃可以加一點水拿...

食材:蛋白、糖、鹽、低筋麵粉需過篩、溶化的奶油、杏仁片

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