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【涼拌】一級棒牛蒡
Laura日本料理中常見的牛蒡Burdock，看起來像樹枝一樣不起眼，一條也不過二、三十元，營養價值卻非常完整，平民價格卻是貴族級的養生食材...
食材：牛蒡、白醋 (泡牛蒡絲用)、黑白熟芝麻、岩鹽、糖、冷壓橄欖油 (也可用香油)、有機蘋果醋
牛蒡醋
24 道食譜進階搜尋：
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韓國常備菜-煮牛蒡-우엉조림
키친2106煮牛蒡--鹹鹹甜甜超下飯 韓國2106號的家務事 https://m.facebook.com/Ajumma2106/ 韓...
食材：牛蒡、醋、水、醬油、糖、玉米糖漿、味淋
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養生醋大豆牛蒡『維力炸醬』-懶人快速料理
Mei Cruise牛蒡富含膳食纖維,可促進大腸蠕動,將毒素排出,幫助排便,吃醋大豆可以改善高血壓,動脈硬化,便祕等症狀,養生愛美的女性這道料理很適合...
食材：牛蒡、紅蘿蔔、醋大豆、維力炸醬、桔醬、高粱醋
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涼拌開胃牛蒡絲
yohooo沒什麼胃口或是煮了重口味的主菜，想要來點清爽的配菜，就可以試試涼拌的牛蒡絲。
食材：牛蒡、檸檬汁、糖、糯米醋、醬油、醬油膏、香油、黑白芝麻
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牛蒡肉鬆壽司♥
梁小蝶完整食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44339155 雖然「牛蒡肉鬆壽司」聽起...
食材：熟白飯、水果醋、對切海苔、涼拌牛蒡絲、肉鬆
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魚蘋湯
愛料理官方品牌廚房魔獸中豐盛的魚蘋湯， 裡面有魚有雞有蘋果，聽起來味道難以想像，嚐起來卻很美味 ！喝了保你新的一年平安吉利又有餘！
食材：薑末、蒜末、花椒粒、紅蘿蔔切塊、茴香籽、防風草切塊 (可用牛蒡取代)、肉桂粉、大麥仁、洋茴香粉 (可用八角粉取代)、雞湯、丁香粉、蘋果酒、小荳蔻粉、蘋果醋、熟雞肉、紅棗、無花果乾、蘋果切塊、枸杞、鱸魚切段
