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<湯瑪仕幸福食堂>嫩肩沙朗佐牛肝菌菇醬
湯瑪仕微食堂選用比臉還大的嫩肩沙朗牛排，口感軟嫩，配上牛肝菌菇醬與帕瑪森起司濃郁醇厚的醬汁，細膩襯托肉質的鮮美，讓人銷魂的美味令人回味無窮
食材：美國頂級嫩肩沙朗牛排、牛肝菌菇(乾貨)、洋蔥丁、蒜末、奶油、鹽巴、馬斯卡邦乳酪、平葉巴西里葉、胡椒、白蘭地、紅椒、甜椒、杏鮑菇、袖珍菇、帕瑪森起司
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