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最簡單的調味料~只有紫洋蔥天然的甜+海鹽的鹹
食材:紫洋蔥、(全聯)五花肉火鍋肉片、海鹽、淡鹽水(川燙洋蔥用)
食材:西葫蘆(可換成冬瓜)、回鍋肉(燙熟三層肉)、蒜苗、薑、蒜頭、鹽、花椒粉、五香粉、油、醬油