紹興酒醬燒豬腿庫(家樂福廚神大賽) Chuan-Nu Lien 為了住宿在外的的兒子特別煮的下飯食物,以紹興酒燉煮、肉Q軟又有香氣,只要簡單燙青菜,配飯或麵,一餐的問題就解決! 部落格:http... 食材:豬後腿、洋蔥、杏鮑䟯、薑、秋葵、紹興酒、醬油、糖 73 讚 60 分
啤酒醬燒豬蹄 我的廚房新花樣 有別於台式傳統的滷豬腳,這道菜選用了一些香料加上啤酒製作而成,滷得香香QQ的豬腳,好吃又下飯。 《我的廚房~其他猪肉料理》 ht... 食材:豬腳、蔥、香葉、冰糖或二砂糖、桂皮、醬油、草果、豆瓣醬(不辣的)、乾辣椒、鹽(最後調整味道用)、老薑、啤酒500ml、八角、水、花椒 142 讚 90 分
薑燒紅麴豬腳(電鍋年菜料理) D&J 紅麴是由紅露酒釀製而成的,有降膽固醇的功效,是一道好吃又健康的料理,喜歡紅麴得朋友可以試試看喔! 食材:豬腳、紅麴、豬油、薑、紅蔥頭切末、蔥、辣椒、冰糖、白胡椒、米酒、醬油 165 讚 90 分