煙仔魚

半煎煙仔魚

廖小文

食材：煙仔、七味粉、白胡椒粉、五香粉、地瓜粉、蛋白🥚、米酒

洄遊在檸下の煙仔魚(柴魚)

FISHBAR

洄遊粉在夏天也能清爽的享用新鮮的煙仔,酸香的泰式料理手法搭配新鮮多汁的煙仔,口感、味道,都超讚!! 重點是做起来也超簡單!! ➤...

食材：扁花鰹(煙仔)、辣椒、香茅、九層塔、蒜頭、熟花生米、檸檬汁、洋蔥、魚露、糖、黑胡椒

鰹魚時雨煮拌飯(はてなの飯)

colooki

是我非常喜歡的黑木華主演的料理日劇「澪的料理帖」，第一集當中做的料理「怪味飯(はてなの 飯)」；時雨煮是用大量的薑絲與日式調味料一...

食材：鰹魚(煙仔虎)、薑、醬油、海苔、味醂、蔥花、清酒、白飯、糖