炸魚柳條

生酮版免炸椒鹽魚柳條

小翎的生酮飲食實驗室

其實生酮版的裹粉食物，本來就不適合下油鍋油炸，因為沒有麵粉、蕃薯粉、太白粉幫忙「黏住」裹粉，所以一下油鍋，裹粉就會消失的無影無蹤。...

食材：鱸魚片、海鹽、椰子細粉、黑胡椒、洋車前子粉、匈牙利紅椒粉、蛋、無鋁泡打粉、生酮麵包粉、椰奶、有機冷壓初榨橄欖油、熱水

酥炸白帶魚柳條【宵夜點心零嘴】

Yami's Handmade

處理好的白帶魚可以輕鬆料理，不用再另外挑刺，大人小孩都適合 白帶魚片切小塊之後下鍋油炸，外酥內軟配上鹽酥風味是宵夜的好選擇～^^ ...

食材：宅魚野生白帶魚卷、樹薯粉（地瓜粉）、米酒、黑胡椒粉、鹽

酥炸魚柳條

Sharon Chiang

肉質軟，酥炸香，無刺小孩最愛

食材：魚柳條、烤肉醬、醬油、米酒、太白粉、蒜末、薑末、地瓜粉

酥炸虱目魚柳條

野犬

虱目魚用地瓜粉酥炸來料理，魚肉甘甜，別有一番風味。到底用麵粉粉漿、地瓜粉或裹麵包粉的來炸，風味是否不同，差別在那裡呢？ 我的廚房 ...

食材：虱目魚柳條、醬油、糖、米酒、蛋黃、地瓜粉

Mimi♥炸冰魚柳條+時蔬沙拉

咪咪愛料理

生長在深海零度以下無污染海域的冰魚富含DHA、EPA的Q彈肉質，健康好吃，做成冰魚柳條再搭配時蔬沙拉，即使油炸也不覺得膩，切下的冰...

食材：冰魚、玉米筍、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、桂冠沙拉醬、匈牙利紅椒粉、胡椒鹽、巴西里或香菜

【匯鮮市集】酥炸魚柳條

匯鮮市集

可以選購【匯鮮市集】無魚刺的魚片，自製魚柳條給老人或小孩吃，可以補充DHA及多種維生素，可以吃的安心又健康！

食材：無刺潮雕魚片（也可用其他無刺魚片代替喔）、蛋、樹薯粉、塔塔醬（泰式酸甜醬、沙拉醬、胡椒粉皆可）、油

蒜香酥炸虱目魚柳條

橙臻水產

將香菜、辣椒、蔥、蒜切細拌勻，將炸好的魚肉條拌入。讓許多不愛吃魚的小朋友一口接一口，除了胃口大增，也增加對吃魚的喜好喔。與其吃炸雞...

食材：虱目魚肉/虱目魚柳、地瓜粉、辣椒、蔥、蒜頭、香菜