溫州大餛飩

溫州鮮蝦大餛飩

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

溫州鮮蝦大餛飩 是很平凡的食物, 但是加入一顆大鮮蝦仁就大大提升內餡鮮度再加上高湯的鮮度美味, 讓, 這碗平凡食物吃起來也有不一樣...

食材：胛心肉、大張餛飩皮、鹽、冬菜、胡椒粉、小白菜、香油、味精、白蝦、水、芹菜末、油蔥酥、鮮蝦高湯

自製 小餛飩 溫州大餛飩包法示範影音

夢幻廚房在我家影音食譜

餛飩,廣東寫成雲吞，四川稱為抄手，閩臺稱為扁食。餛飩起源於華北。在台灣，餛飩、扁食、雲吞、抄手的說法都常見.餛飩皮薄，不適合包裹大...

食材：絞兩次的梅花絞肉、鹽、雞粉、白胡椒、麻油、冰水、餛飩皮