抹茶湯圓(作法和煮法小訣竅) 愛料理官方品牌廚房 元宵和冬至,最適合來碗甜湯圓,再搭配抹茶餡,十足享受。 食材:白巧克力、抹茶粉、NEOFLAM 不沾鍋具、無鹽奶油、SMEG 高效能攪拌機、糯米粉、Abeego 蜂蠟布、水、LECREUSET 琺瑯鑄鐵鍋、蜜紅豆 4 一起做 972 讚
紫米紅豆湯圓粥(電鍋版之紅豆免泡水煮法) 蘇菲的彩色城堡 利用熱脹冷縮的方法,將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕,讓紅豆更容易煮熟軟爛! 睡前食用少許紫米紅豆粥,會讓血液中的色氨酸很快跑到腦部合... 食材:紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料) 20 一起做 6,467 讚 60 分