30 道「清魚湯」食譜
鱸魚清湯&海味乾麵
鱸魚清湯&海味乾麵 米奇林-EL
清爽營養

食材:Costco鱸魚片、洋蔥、麵條、蔥白切段、金針菇、蔥花、青菜、米酒、Xo醬、蝦皮、蠔油、薑片

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清甜養顏龍虎斑魚湯
清甜養顏龍虎斑魚湯 米雪的懶人廚房
石斑魚煮湯真是隨便煮,隨便好喝! 使用高cp值的龍虎斑魚頭煮湯,價格划算,不需久煮就有鮮甜黏嘴的膠原蛋白湯頭! 這道湯品適合在...

食材:龍虎斑魚頭、薑片、九層塔、鹽

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清甜虱目魚丸湯
清甜虱目魚丸湯 戎的魚店
湯頭融入虱目魚丸的清甜,在冷冷的夜晚喝上一碗,暖胃又暖心! 完整食譜影片: https://youtu.be/4ZuPxas_dzA

食材:虱目魚丸、冬菜、香油、香菜、白胡椒粉、蔥花、芹菜、水

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魷魚蒜(無螺肉版)
清爽清湯不油膩
魷魚蒜(無螺肉版) 清爽清湯不油膩 吳孟儒
夏秋冬都很適合吃的一道菜

食材:冬筍或綠竹筍、乾燥香菇、上排骨、蒜、蒜頭、乾魷魚、醬油或油膏、火鍋料、黑胡椒鹽、百葉豆腐、蛤蜊(提味)、鹽巴/鰹魚味

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大同電鍋煮干貝魚清湯 魚肚湯健康食物原型
大同電鍋煮干貝魚清湯 魚肚湯健康食物原型 Chengbaby

食材:魚肚、大干貝、薑絲

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清燉鱸魚蛤蜊湯
清燉鱸魚蛤蜊湯 文軒

食材:鱸魚、蛤蜊、薑絲、米酒、紅棗、枸杞

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古早味魚肚飯湯(清冰箱好料理)
古早味魚肚飯湯(清冰箱好料理) K「懂式食堂」🍴
在美國生活的我,每個禮拜要買一次一週的菜量。但是有時候會有保鮮日期的煩惱,想要快點清冰箱又不想太麻煩的時候.... 飯湯就是一個很...

食材:無刺虱目魚肚、貢丸、醬油、蝦子、水、干貝、鹽巴、金針菇、胡椒鹽/白胡椒、杏鮑菇、麻油/香油、高麗菜、芹菜、蔥、紅蔥頭、蒜頭、薑絲

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蒜苗鱸魚清湯
蒜苗鱸魚清湯 咪樂媽の小廚記
鱸魚肉質細緻鮮美,一般都是用蔥去煮,但我更喜歡加蒜苗的版本,蒜苗比蔥的生嗆味更溫和點,加點薑絲提味更能溫補,很適合手術後或病中補身...

食材:鱸魚片、蒜苗切片、薑絲、鹽、米酒

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清燉鱸魚湯
清燉鱸魚湯 姥姥廚房
鱸魚肉質細緻,沒有絲毫土味、腥味,新鮮度完全沒話說。鮮魚清燉,簡單快速,魚肉鮮嫩湯清澈,一碗湯暖心又暖胃。

食材:鱸魚、薑、米酒、水、鹽

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  • 1 跟著做
櫻花茶碗蒸(昆布鰹魚清湯)
櫻花茶碗蒸(昆布鰹魚清湯) 假日廚房~好煮易
櫻花盛開代表春天的降臨,很多朋友已經計劃日本賞櫻旅程,漫步在隨風飄散的櫻花海裏,另人賞心悅目。今天特別做一個~櫻花茶碗蒸~,滑滑的...

食材:雞蛋

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魚丸肉羹清湯
魚丸肉羹清湯 Melanie
冬天來碗快速又美味的熱湯

食材:魚丸、肉羹、蔥末、水、薑絲、鹽巴、芹菜、胡椒粉、油蔥酥

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鱸魚清湯
鱸魚清湯 白白、Ed與弟弟的日常餐
Ed肚子痛 煮個魚湯喝喝

食材:鱸魚、薑絲、整顆大蒜

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雜炊飯+味噌鮭魚湯「史雲生清雞湯」
雜炊飯+味噌鮭魚湯「史雲生清雞湯」 Erin Chen
有「史雲生清雞湯」的加持,湯頭清澈味道變得更鮮甜了,炊飯用雞湯取代近一半的水,讓炊飯變滋味變得好鮮,現在是孩子放暑假期間,常為了不...

食材:白米、糙米、鮭魚、史雲生清雞湯、傳統豆腐、水、海帶、鴻禧菇、青蔥、胡蘿蔔、味噌、青豆仁、醬油

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煮一碗湯清味厚的鮮魚麵線
煮一碗湯清味厚的鮮魚麵線 嘖嘖的料理手帳
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 詳細的圖文故事在下面呦! http://zezecook.com...

食材:鮮魚:、紅蘿蔔:、薑片:、鰹魚粉:、米酒:、鹽巴:、薑絲:、蔥末:、黑醋:、香油:、白麵線:

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鮮蝦魚肉蔬菜清湯
鮮蝦魚肉蔬菜清湯 Beth
用洋蔥、薑、蒜、香料、白酒簡單燉煮而成的海鮮清湯,讓你在悶熱的夏季也可以清爽入口。

食材:橄欖油、洋蔥、蒜末、薑末、甜辣醬、紅蘿蔔、水、白酒、月桂葉、綜合義式香料、旗魚排、鮮蝦、鹽、黑胡椒粉

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🐟🥣鱸魚清湯
🐟🥣鱸魚清湯 🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️
好的魚肉不需要多餘的調味,簡單的味道,更能吃出魚肉的鮮甜,簡單的食材煮出一碗魚湯🍲

食材:鱸魚、板豆腐、鹽巴、青蔥、香油、老薑、白胡椒粉、米酒

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石斑魚丸海鮮清湯
石斑魚丸海鮮清湯 支持國產水產品
Procedure: 步驟1. 將石斑魚打碎,倒入蛋白、白酒、鮮奶油、鹽、胡椒粉,拌勻。放入高湯用90℃煮熟。 海鮮清湯 步驟2....

食材:石斑魚、蛋白、魚骨、白酒、鮮奶油、洋蔥、鹽、西芹、白胡椒粉、紅蘿蔔、青蒜、百里香、月桂葉、白胡椒粒、水、魚肉

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清燉鱸魚湯
清燉鱸魚湯 Feng Lin
鮮魚清燉,簡單快速,魚肉嫩湯清澈,好吃又營養,一碗湯-飽足又暖心胃。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceboo...

食材:鱸魚、蛤蠣、枸杞、老薑、青蔥、香菜(可略)、水( 約)、米酒、鹽

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