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鮮嫩海南雞（含醬料做法）
老爺家海南雞飯說難不難，簡單也不簡單，但是只要掌握幾個訣竅，把雞腿肉煮到恰好斷生，再調製好醬料，道地的南洋美味也能在家呈現喲！！ 老爺家...
食材：去骨雞腿(骨頭保留）、檸檬葉、香茅(香茅粉1小匙)、蔥、薑、紹興酒、鹽巴、辣椒、蒜頭、檸檬汁、薑末、香油、醬油、水、冰糖
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