油燜大蝦(魯) 湊伙搭實驗廚房 參考老飯骨、王剛。 油燜大蝦是山東名菜,屬於魯菜,使用魯菜特有的油燜技法。鮮、香、甜、鹹四種味道。在魯菜中,油燜是主要以調味油和調... 食材:大蝦、蒜碎、蔥(白段、綠花)、黃酒(紹興)、薑(片、碎)、鹽、花椒(沒有就放胡椒)、水、冰糖、醬油 12 讚
油燜大蝦 SHANG 油燜大蝦既是蝦料理中最簡單的基本款,也是傳遍大江南北,美味又易做的中菜代表。 fb:https://www.facebook.co... 食材:蝦子、大辣椒、醬油、蔥、糖、薑、黃酒、蒜、番茄醬、白胡椒 1 一起做 123 讚
《油燜大蝦》 疏小偉 "蝦"在香港人的廣東話發音為「哈」,就是哈哈大笑、歡樂喜慶。油燜大蝦色澤棗紅油亮、味道鮮美帶著微甜微酸。作法很簡單,讓人吮指回味的... 食材:蝦、青蔥、番茄醬、薑、米酒、蒜頭、砂糖、鹽、開水 1 一起做 41 讚 20 分
【山東菜】—油燜大蝦 anancook 油燜大蝦是一道魯菜,使用魯菜特有的油燜烹調方法,是一道歷史悠久的名菜哦。 入口鮮香甜鹹四種味道相輔相成,吃了一口接一口呀! 食材:蝦、蔥、蒜、糖、醬油、鹽、米酒、薑(可省略) 118 讚 15 分