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下酒下飯超好配菜 吃熱的吃冷的都好吃 鹹香的滋味 很開胃
食材:燙過的桂竹筍、香菇素蠔油、醬油、大蒜、辣椒、糖、水
在盛產筍子的夏天,筍子脆爽的口感,再加上絞肉香,是最下飯的一道當季料理。
食材:桂竹筍、絞肉、蒜頭、豆瓣醬、醬油