自己在家也能辦桌!一人饗宴:紅蟳米糕套餐 【天使姊姊Angel廚房】 學會了這道紅蟳米糕,你自己也可以在家中辦桌! 這是一道台灣辦桌料理中我最愛的一道海味,兼具了豐盛與美味,還台味十足! 食材:紅蟳、糯米、海膽、乾香菇、雞蛋、娃娃菜、乾干貝、大蝦仁、薑絲、乾蝦米、台灣米酒、蒜片、紅蔥頭醬、海鹽、醬油、薑末、初榨橄欖油、白胡椒粉、高湯或是清水、黑麻油、香菜 6 讚 30 分
辦桌菜 - 鴨肉米糕 / 電子鍋料理 廖尹嬋 天氣一變冷,就想要吃熱呼呼的食物來暖身子, 上周吃了喜宴,想著煮一道鴨肉米糕來嚐嚐鮮, 到傳統市場挑選新鮮的鴨肉, 回家正好煮這道... 食材:去骨鴨肉、薑、糯米、麻油、白開水、米酒、雞粉、鹽巴、香菜 22 讚 90 分