色香味俱全的滷全雞 園藝享活家~愛媽(Candy) 這是餐廳級的鮮嫩滷全雞,在家也可以吃得到太幸福了!連雞胸肉都是嫩而多汁,好好吃唷!想要試試的朋友,買一隻全雞回來試煮一下吧! 歡迎... 食材:小土雞(約3.5斤)、米酒、米醂、蔭油、水、月桂葉、蔥薑蒜、橄欖油 8 讚
韓式人參雞粥 美國稻米 美國越光米煮過後略具黏性,利用壓力鍋十足的力道,可以讓這道韓式人參雞粥的所有材料,融合並充分散發所有食材的風味。 食材:美國越光米、全雞(2斤)、鹽及胡椒粉、紅棗、米酒、栗子、蔥、蔘鬚、蒜頭、嫩薑、水 9 讚 30 分
紅藜花雕雞 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 吃紅藜米養生正夯, 營養價值高, 並有豐富膳食纖維, 今天拿紅藜和花雕酒一起來入菜, 是道高檔級的餐廳料理, 也是吃貨才知道要品嚐... 食材:仿土雞(約 2 斤重)、紅藜米泡花雕酒、蠔油、板栗、冰糖、蒜頭(炸過)、花雕酒、老薑片、麻油、黃紅椒、蒜苗芹菜、蔥花辣椒 70 讚 60 分