蜂蜜檸檬愛玉🍋(免搓揉) 克洛伊手作👩🏻🍳 愛玉不只有豐富的膳食纖維 熱量低又有飽足感! 在大熱天來碗冰涼的愛玉也非常消暑~~ 但外面賣的愛玉幾乎都是用洋菜粉做出來的假愛玉 ... 食材:愛玉子、水、蜂蜜、檸檬 1 一起做 78 讚 10 分
蔓越莓核桃歐式麵包(免搓揉) 台灣人妻香港煮意 省去搓揉的懶人版歐式麵包 超適合新手 只要把食材喇一喇,冰冰箱即可 沒有多餘的奶油與糖 只有長時間發酵後香醇的麵粉香 出爐的麵包... 食材:高筋麵粉、流淚粉(可用高筋就好)、蔓越莓、酵母、葡萄乾、水、南瓜子、牛奶、核桃、鹽巴、二砂糖(可省) 9 一起做 120 讚 45 分
脆梅 呷飯卡要緊 家中兩棵梅樹上結滿了梅子,收成了近5公斤! 一部分拿來做成脆梅,一部分做梅酒, 醃脆梅的糖水也可以盛出加水當夏日冷飲哦~ *製作... 食材:青梅、粗海鹽(搓揉殺青用)、牙籤、粗海鹽(浸泡用)、大臉盆、二砂糖(第一次浸泡)、清潔手套、二砂糖(第二次浸泡)、大水桶、二砂糖(第三次浸泡)、厚砧板、肉槌、湯鍋、玻璃罐 18 讚 180 分
打拋風味串燒牛排 湯瑪仕微食堂 將軟嫩珍稀的菲力牛排,以經典的香茅、檸檬葉、魚露等醃製,放入烤箱中烘烤,肉汁與泰式香料相輔相成,交融出香甜可口的絕妙滋味,再搭配上... 食材:巴拉圭菲力中段牛排(切塊)、白胡椒粉、紅蘿蔔(削片)、白糖、白蘿蔔(削片)、九層塔葉(切絲)、魚露、Real Salt頂級天然海鹽、辣椒(切碎)、檸檬葉(搓揉後撕碎)、紫洋蔥(切絲)、香茅(剖半後切段)、小黃瓜(切片)、大蒜(拍碎)、辣椒(斜切片) 6 讚 45 分