德國結

肉桂德國結餅乾

唉呦喂

食材：奶油、糖粉、蛋白、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、肉桂粉

「PRETZELS」不過堿水的德國普雷結

蜜斯Ann的美食日記

我真的超愛普雷結！它也叫德國結、德國堿水麵包、巴伐利亞卷餅……是一款非常經典的德國麵包。 我今天分享的這個菜譜真的讓我激動很久，因...

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、水、乾酵母、小蘇打粉、蛋黃、黃糖、白芝麻、鹽、粗鹽、無鹽奶油

柑橘奇亞籽德國結Pretzel

Evelyn

外皮香脆，內部鬆軟，聞得到柑橘香 可做六個 網誌版：goo.gl/UvEE72

食材：高筋麵粉、鹽、水、速發酵母、小蘇打粉、橘子汁、砂糖、無鹽奶油、牛奶、橘子皮屑

食安不安全，自己做酥脆香的Q彈德國結!

林萍子

德國結，是德國街頭小吃，也是每一個家庭都會做的麵包。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蓮藕粉、速發酵母粉、岩鹽、砂糖、無鹽奶油、鮮奶、小蘇打粉、熱水、烘焙紙

紓壓烘培~德國紐結餅 Pretzel

大不列顛鬼島“食荒”記

想念在德國吃到的扭結麵包，外殼硬脆鹹香，裡面的麵包富有嚼勁，是在德國喝啤酒時我最愛的下酒菜!在大不列顛鬼島的“食荒”生活練就了自己...

食材：溫水、糖、乾酵母、中筋麵粉、無鹽奶油、鹽、冷水、小蘇打粉、蛋黃、粗鹽