【年菜湯品】蔘鬚燉雞湯 牛頭牌 家的美味 為何自己燉的雞湯即使燉到雞肉都散開了,味道還是不如餐廳的雞湯味道來得濃郁呢?! 這是因為餐廳會先用老母雞燉煮至雞肉都化開成為湯... 食材:牛頭牌原味高湯、土雞、水、紅棗、蔘鬚、枸杞、川芎、黃耆、米酒 1 一起做 708 讚
【年菜湯品】竹笙蟹肉羹 牛頭牌 家的美味 年菜湯品除了佛跳牆、燉雞湯這些大菜外,其實使用簡單的玉米醬與高湯作湯底,搭配蟹腳肉與竹笙烹煮,只要勾薄芡就是一道美味的湯品,相當受... 食材:牛頭牌金色蔬菜玉米醬、蟹腳肉、竹笙、金針菇、洋蔥碎、蒜末、水、青豆仁、太白粉水、米酒、牛頭牌原味高湯、牛頭牌鮮味雞晶、冰糖、烏醋、鹽、香油 1 一起做 526 讚