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馬來巴生肉骨茶
灶頭鑊尾我還記得小時候很喜歡Bak kut teh，總吵著要媽媽煮給我喝，但當時要喝上一碗肉骨茶可是很奢侈的(其實現在還是覺得很奢侈)。 ...
食材：豬肋排、肉骨茶藥膳、帶皮蒜頭、白胡椒粒、熱水、米酒、醬油、蠔油、印尼甜醬油
巴生肉骨茶
3 道食譜進階搜尋：
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【名菜自己做】巴生肉骨茶
小曹很愛吃肉骨茶是新馬地區著名的佳餚，雖然名稱中有茶一字，但此茶非彼茶，其實是一道享譽南洋的藥膳排骨湯，屬於一道簡易補身，風味獨特的湯品。 ...
食材：排骨、蒜球、蠔油、金針菇、醬油、高麗菜、米酒、青江菜、鹽、豆皮捲、水、馬來西亞風味肉骨茶包
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肉骨茶滷味
Squall Chin選用了馬來西亞巴生肉骨茶香料包來取代一般香料包，滷出來的滷味多了股藥膳香氣。 Facebook： https://www.fac...
食材：雞翅、雞胗、豆干、水煮蛋、青蔥、蒜頭、薑、巴生肉骨茶香料料理包、水、料酒、醬油、黑醬油、冰糖、蜂蜜
