巴斯克起司蛋糕 (6吋模) Mini Pong 紐約時報2019年年度甜點,外層濃厚焦香、中層有起司的綿密、內層如布丁的軟嫩,比一般起司蛋糕多了口感的變化,吃起來香濃不膩。作法簡... 食材:奶油奶酪CreamCheese、細砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉 1 一起做 153 讚 45 分
氣炸鍋版巴斯克榴槤起士蛋糕(六吋烤模 ) nana 現在也是榴槤的盛產期,味道香濃的榴槤,聞起來很臭,可是拿來和奶油乳酪一起做蛋糕,可是意想不到的好吃阿。 香濃的榴槤味加上奶油乳酪的... 食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、榴槤果肉、蛋黃一顆、雞蛋2顆、鮮奶油、低筋麵粉 48 讚 60 分
巴斯克乳酪蛋糕(6吋分離式蛋糕模一個) sharry 防疫期間,樂團團練停課,劍道也停課,假日變得很無聊 所幸試試前陣子流行的巴斯克乳酪蛋糕 加了動鮮,奶味很濃,口感很綿細細緻 真的不錯吃~ 食材:Cream cheese、細白砂糖、雞蛋、玉米粉、動物性鮮奶油 1 一起做 79 讚 45 分
生酮低醣西班牙巴斯克乳酪蛋糕6吋氣炸鍋版 喜碧夫人時間 自從知道這個原本就以少量麵粉製作的巴斯克乳酪蛋糕後,超愛吃乳酪蛋糕+減醣中的我自己修改成生酮低醣版的 三不五時想到就會烤來吃 這次... 食材:奶油乳酪、赤藻醣醇、蛋、鮮奶油、萊姆酒or檸檬汁、烘焙用杏仁粉 6 一起做 271 讚