酸梅湯 廚房煉金術 炎熱地區必備低成本的沁涼酸甜飲品,只要附近有中藥行就能從初夏煮至秋末。 這是我自組的酸梅湯配方,整體偏酸,材料與比例可依各人喜好... 食材:水、洛神花、陳皮、酸梅、山楂乾、甘草、桂花、糖 5 讚 60 分
山楂玫瑰洛神飲 丸子🍡 夏天到了來杯酸酸甜甜的山楂洛神玫瑰飲吧~ 專題研發的飲料😉 要喝熱的的話就煮完直接喝(・∀・) 要喝冰的的話就放涼冰冰箱或直接加... 食材:山楂乾、洛神花乾、可食用玫瑰花乾、水、冰糖 11 讚 15 分
糖醋野鴨肉餅 sumi 現開始獵野鴨.剛抵達野鴨油脂少適合我的口味.不須太多油. 因為野鴨肉比鴨肉硬而自己打細做肉餅. 配水果蕃茄酸甜多提野鴨肉原味,真好... 食材:去皮野鴨胸肉、鹽、胡椒粉、太白粉、水、山楂乾片、水2、醬油、蕃茄膏、昆布柴魚高湯、澱粉水 6 讚 45 分
古法鳳梨咕嚕肉 Karen Ling 古法鳳梨甜酸肉 視頻食譜,https://youtu.be/0O4fw1hPLCA 怎樣先可以炒咗啲汁個皮都仲係脆嘅同埋個酸甜汁是... 食材:五花肉、鳳梨、青椒、山楂乾、冰糖、番茄醬、生粉、雞蛋、生抽、米醋、水、糖、米酒 57 讚 45 分
梅子糖漬蕃茄 alice lab 炎炎夏日沒胃口,最適合一口酸甜前菜,清爽消暑氣。詳細影片:https://youtu.be/GTNgRzoKGy0 食材:蕃茄、話梅、山楂乾、片糖 183 讚 180 分
川味香辣鳳爪 灶頭鑊尾 快過年了,教大家起一鍋滷水,五花、牛腱、雞腿都能滷。曾有粉絲詢問我鴨肉怎麼做,本食譜也可做潮州滷水鴨。 🍢香料分為二類:第一種是... 食材:雞爪、雞胸肉、乾辣椒、雞蛋、八角、良薑,山柰,白芷、蔥、桂皮,月桂葉、山楂/陳皮、薑、花椒、丁香,砂仁、香菜梗、小茴香、草果、洋蔥、黑胡椒粒、白荳蔻、米酒、香茅、醬油、老抽、冰糖、清水 10 讚 60 分
三醬牛肉~滷牛腱 千千開飯La~ 專心做好一件事,帶點期待而認真投入的過程,讓成品嚐起來覺得特別美味~by田馥甄 超爆好吃!又是一道簡單操作,看起來很威但不需要廚藝... 食材:牛腱、醬油、花椒、甜麵醬、乾辣椒、豆腐乳、月桂葉、薑、以下用滷包取代最快😂、洋蔥、肉桂/桂皮、八角、草果、陳皮、山楂 60 讚 180 分
電飯煲 麥芽糖 山楂煲雪梨乾 消滯養胃 進利行 ( 齋 煮 意 ) 進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk... 食材:山楂、雪梨乾、新豐 麥芽糖、豐盛泰 冰糖、水 47 讚