小玉

小玉西瓜發糕

討喜

食材：低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、食用色素黃、香蘭精或抹茶粉、黑芝麻、冷開水、白糖

👩🏻‍🍳時蔬麵線-皎白筍-小玉米

清冰箱的菜。時蔬簡易的料理

食材：皎白筍-切滾刀塊、玉黍蜀、紅蘿蔔-切絲、豬肉-切粗條、麵線-對切、食用水、胡椒粉、鹽巴、香油、蔥-切碎（圖中無加蔥）

大珠小珠落玉盤（2019，R202）

食材：西瓜、鳳梨、奇異果、糖、吉利丁、熱水

造型吸睛的【小玉西瓜吐司】

做慣了普通的吐司，一時要我做造型吐司還有點為難．．． 今天會心血來潮想試做看看是因為上了大學，離家後，能待在廚房的時日不多，今日不...

食材：蜜紅豆、高筋麵粉、蜂蜜、紅蘿蔔牛奶*、速發酵母、鮮奶、鹽、無鹽奶油

小玉西瓜土司

「麵包實作挑戰，麥典食譜跟著做」活動，跟著麥典老師做麵包：小玉西瓜土司。 這次用麥典老師配方，再練習第二次，用胡蘿蔔汁真的會變黃色...

食材：麥典實作工坊麵包粉、蜂蜜、麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、即發乾酵母、紅蘿蔔汁、無鹽奶油、水、茍杞(蜜紅豆)

小玉西瓜土司

「麵包實作挑戰，麥典食譜跟著做」活動，跟著麥典老師做麵包，試做"小玉西瓜土司"交作業。 因為之前買麵包機土司粉(內有土司粉，酵母粉...

食材：水、土司麵包粉、沙拉油(無鹽奶油)、速發酵母、咖椰醬(綠色)、梔子、蔓越沒、可可粉

小玉西瓜吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

麥典實作工坊的西瓜吐司不僅造型精巧美麗，口味與營養也是非常棒，運用整根胡蘿蔔與蜂蜜，使吐司風味柔軟清甜，隔夜吃也好吃的美味軟Q~

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、蜂蜜、鹽、蜜紅豆、即發乾酵母、紅蘿蔔汁(見小撇步)、奶油、水

藍家小館-蔥花玉子燒

雞蛋 蔥花 樹薯粉

食材：橄欖油、雞蛋、蔥花、鹽、水、樹薯粉

偽小玉-百香果年糕

烘焙浪人的不平凡創作

食材：糯米粉、砂糖、新鮮百香果汁、新鮮百香果（含籽）、水

無籽小玉西瓜月餅

這次選用市售的豆沙，吃起來其實也不會過於甜膩啦！還不錯。😄

食材：油皮…松竹梅高粉、松竹梅低粉、酥油、台糖細砂、水、抹茶粉、油酥…低粉、餡料…市售綠豆沙、麵糰表面上色…特黑可可粉

小玉西瓜吐司

最愛小玉西瓜了～用鮮奶油吐司的配方來做，成果真是讓人想一片接著一片～

食材：12兩吐司模、高筋麵粉、低筋麵粉、削皮紅蘿蔔、奶粉、水、酵母粉、抹茶粉、細砂糖、鹽、可可粉、蛋、紅蘿蔔汁、鮮奶油、蔓越莓、鮮奶

簡單無油煙料理--泰式涼拌小玉西瓜皮

夏天都已經開始這麼久了，今天才第一次買西瓜吃(可憐的我一入夏就感冒至今)，果然！！夏天就是要吃西瓜！清涼降火消暑氣！ 看著切去瓜肉...

食材：小玉西瓜皮、辣椒(依個人口味囉!)、蒜末(依個人口味囉!)、鹽(看瓜皮的份量決定多寡)、糖、糯米醋、魚露、檸檬汁、香菜

小玉西瓜饅頭

在水果店已見小玉西瓜上市了呢！ 手邊還剩一些南瓜泥，在尚未熱到要吃西瓜前，氣溫回升的這二天就先品嘗饅頭吧～

食材：中筋麵粉、細砂糖、鹽、蒸熟南瓜泥、抹茶粉、植物油、鮮奶、新鮮酵母、黑芝麻粒、水

小黃瓜清炒雙玉

這是道清冰箱菜， 沒用完的罐頭玉米粒加小黃瓜丁， 再用香甜的炒蛋結合在一起， 爽脆又香甜的滋味， 絕對讓你一口接一口喔～😄

食材：小黃瓜、雞蛋、玉米粒、蒜末、鹽（蛋汁用）、牛奶（蛋汁用）、胡椒粉（蛋汁用）、味霖（蛋汁用）、鹽

麻香雞絲涼拌小黃瓜│玉美

只要3分鐘即可上桌！相對低卡健康、少罪惡感的宵夜小菜～😜

食材：玉美溫室履歷小黃瓜、白斬雞、香油、白芝麻粒 (可省略)、鹽 (或可省略)

小玉西瓜吐司

做造型吐司上癮了，做完西瓜吐司再來一個小玉西瓜，用南瓜泥做西瓜肉，金黃的顏色像極了，難怪有人說烘焙好好玩， 有玩又有吃，太值得了！

食材：抹茶粉、高筋麵粉、南瓜泥、鮮奶、糖、酵母粉、蛋、鹽、奶油、水、葡萄乾

玉子燒起司小可頌

食材：雞蛋、Costco小可頌、牛蕃茄（小顆）、美乃滋、起司

培根雞肉串＆玉子蔓越莓起司串_小七食堂

將沙拉包起來，方便食用，多了餅皮也更能有飽足感，雙拼蔬菜捲內含兩種口味的沙拉捲，蔓越莓搭配起司以及混合凱薩沙拉醬的雞肉，豐富了用餐...

食材：雙拼蔬菜捲、蛋、培根、銅鑼燒、四季果物-多果纖活