台南鍋燒意麵

👩🏻‍🍳台南鍋燒意麵🤪

👩🏻‍🍳實習小廚娘❤️

突然很想念小時候媽媽煮的鍋燒意麵，嘗試自己做做看，和記憶中的還是少一味🤔

食材：草蝦、蛤蜊、烹大師（鰹魚粉）、鮮蚵仔、鹽、意麵、丸子類、糖、泡麩、肉片（牛肉）、香油、小白菜、胡椒、雞蛋、蔥花

仿鱔魚意麵味道之炒意麵

Elyn Chen

食材：台南鍋燒意麵、洋蔥、太白粉水、蔥段、五印醋、辣椒、醬油、蒜頭、糖、高麗菜、高湯、丸子、紹興酒、豬肉片、香油

台南美味海鮮鍋燒意麵

Shania 影食日嚐

這幾天一直很想念台南美食，又開始想著出去玩~ 懷念台南的土魠魚羹、鱔魚炒麵、烤玉米、白糖粿、蝦仁飯、牛肉湯...天啊好多，都是很簡...

食材：橄欖油、青蔥(切蔥花，蔥綠蔥白分開)、蒜仁(去膜切碎)、白蝦(剝殼去腸泥，擦乾水份)、洋蔥(切片)、豬肉絲、雞高湯、旗魚丸、魚餃、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、鍋燒意麵、茼蒿

沙茶炒意麵

Kelan Kan

台南意麵就是好吃…(*๓´╰╯`๓)♡

食材：台南鍋燒意麵、蒜末、豬肉絲、高麗菜絲、醬油、紅蘿蔔絲（配色用）、牛頭牌沙茶醬、辣椒、香油

♥我的手作名物♥ 台南鍋燒意麵

Sakura的手作料理

今年過年去台南旅行,舊地重遊幾年不見的台南變熱鬧了, 到處是觀光客,塞車塞人它已不是我記憶中寧靜的古都了,心靈上有些許失落,可是美...

食材：油炸碗型意麵、蛤蜊、鮮蝦、甜不辣、青蔥、鹽、胡椒