小黃瓜炒肉片 姆姆媽咪廚房菜 🍳 酸甜辣辣的口感,孩子ㄧ直說, 哇!媽媽,妳煮的好棒,好好吃喔!🥰 食材:小黃瓜、全聯梅花肉片、花雕酒、蒜頭、糖、海霸王豆瓣醬、烤肉醬、水、蛋黃、五香粉 1 一起做 22 讚 15 分
肉燥滷油豆腐 姆姆媽咪廚房菜 🍳 油豆腐鹹香軟嫩,肉燥甜鹹好吃, 滷汁更是白飯殺手, 連小朋友都多舀了好幾匙喔!🍳 食材:全聯油豆腐、全聯豬絞肉 (粗)、鈕釦菇、蒜頭、花雕酒、醬油、味淋、油蔥酥、水(要淹過油豆腐)、五香粉、白胡椒粉 69 讚 15 分
鳳梨炒肉片 姆姆媽咪廚房菜 🍳 鳳梨炒肉片的感覺,吃起來鹹甜鹹甜, 爽口不膩,有南洋菜色的感覺, 可以動手料理,品嚐看看看喔 ~ 🥳 食材:鳳梨片 (新鮮鳳梨或罐頭即可)、全聯豬五花肉片、青蔥、鮮雞晶、魚露、花雕酒、水、蒜頭 13 讚 10 分
番茄肉醬義大利麵 姆姆媽咪廚房菜 🍳 蕃茄肉醬義大利麵,是經典口味, 小朋友今天第一次吃到筆尖麵, 驚呼連連 ~ ㄧ邊納悶, ㄧ邊又覺得好好吃的表情,很有趣 ~😂 食材:義大利筆尖麵、牛蕃茄 (小型)、全聯豬絞肉 (粗)、蒜頭、花雕酒、蕃茄醬、小磨坊義大利香料、水、醬油、魚露 5 讚 20 分
花雕雞 [年菜] Amy's Kitchen 朋友給的靈感~聚會的菜~ 天氣轉涼把酒入菜 用酒香暖鼻暖胃 菜名感覺霸氣 實際上不難做 今天就來很下飯的~花雕雞~ 食材:去骨仿土雞腿肉、紅黃彩椒、花雕酒(全聯買的)、洋蔥、素蠔油、花雕酒、鮮香菇、豆瓣醬、蒜頭、白胡椒粉、蔥、鹽巴、辣椒、玉米粉 83 讚 20 分
花雕紅燒豬小排 小陸の隨意廚房 花雕酒的酒香經醃漬滲入肉內,加上經燉煮後同樣入味的油豆腐,非常適合做便當菜或下飯的料理。 #照片因為是臨時朋友建議可上傳這邊分享,... 食材:醬油、花雕酒、全聯豬小排、米酒、三角油豆腐、味晽、蒜頭-切厚片、老薑-切薄片、新鮮小辣椒(可省略)、蔥-切段(可省略)、鹽(視鹹淡調整)、白胡椒粉(可省略)、八角(可省略)、月桂葉(可省略) 19 讚 90 分
花雕桂丁雞煲【全聯24節氣料理】 jj5色廚 花雕雞到底配飯還是配麵好?真是好問題!以皮薄、肉質軟中帶Q、不油不膩的正宗台灣土雞的「桂丁雞」來做一鍋香噴噴的花雕雞,一上桌雞肉就... 食材:全聯桂丁土雞、全聯紫洋蔥、全聯紅蔥頭(大顆)、全聯蔥、全聯薑片、醬油、太白粉、全聯蒜頭、全聯薑末、花雕酒、全聯大蒜、米酒、糖、水、全聯辣椒、太白粉水、香油 552 讚 20 分