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傅培梅食譜：蔥爆牛肉
三三今天早上YouTube 上看到的，感覺不難試一下，味道比我想的還好吃，不愧是大師級人物的配方，分享給大家
食材：牛肉片（火鍋肉片）、蔥、辣椒、蒜頭、胡椒、鹽巴、米酒、蛋白、醬油
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不知道是不是大家跟我一樣 第一本的食譜 作者就是傅培梅 從二十出頭歲開始有興趣煮點東西 就是從傅培梅的宴客菜開始 這道菜網路上還蠻...
食材：豬排、鹽 胡椒、伍斯特醬(辣醬油)、酒、糖、番茄醬、檸檬汁、檸檬皮、高湯
超下飯燉肉，滿嘴肥而不膩的飽實口感，愛吃肉的人一定❤️
食材：前腿梅花心、蔥、醬油、冰糖、八角、月桂葉、水、棉繩、薑片