🍜素食越南牛肉湯河粉:湯味濃郁又清甜! Vian Lau Pho Chay 是素食湯底 通常越南湯河粉的湯是肉湯同時加了水果和蔬菜。也加入了一些香料讓它奇妙的芳香。 儘管Pho傳統上不是... 食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、大頭菜、亞洲梨、蘋果、球莖甘藍、香菜籽粉、冰糖、茴香、肉桂棒、八角、黑荳蔻、丁香、水、越南河粉 36 讚 90 分
「義式亞洲菜」奶醬打拋肉義大利麵 YC料理筆記 賓客口味喜好大相逕庭一直是料理食的ㄧ大難題,不論怎麼調味都會有一方難以忍受,中庸的調味則兩邊都討好不了。一直在想是不是能有一套邏輯... 食材:蝴蝶麵、打拋肉醬、洋蔥、番茄、香菇、鴻喜菇、蘿勒葉(或是香菜)、奶油、鮮奶油、雞高湯、辣椒、米酒 48 讚 20 分
照燒口味青江菜~ 老外喜歡的亞洲風味菜~ 楊草莓 照燒青江菜食譜是我發現很多老美都會做的亞洲料理之一~ 可能照燒+青江菜對老外們來說 = 典型亞洲風味吧XD 蠻下飯的喔! 可以試試... 食材:青江菜、糖、味醂、醬油、芝麻 1 一起做 526 讚