最新食譜

蘑菇醬黃豆芽炒甜不辣

Vivivya

食材：黃豆芽、甜不辣、雞粉、秀珍菇、鹽、蘑菇醬

蔭鳳梨(味噌)

Even's Kitchen

傳統蔭鳳梨是使用豆麴發酵而成。 我沒有豆麴，就拿味噌來替代，別有一番風味。 😉 醃好的蔭鳳梨，可打成泥作為肉類/火鍋沾醬或麵包抹...

食材：鳳梨(淨重)、白味噌、甘草、塩、糖(選用)、玻璃瓶

氣炸馬鈴薯

GNi’s Kitchen

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽、義式綜合香料、黑胡椒

氣炸杏鮑菇

GNi’s Kitchen

食材：杏鮑菇、橄欖油、鹽、黑胡椒粒

魚香高麗菜

陽光草莓就愛滷蛋

食材：高麗菜、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑末、醬油、蒜末、鹽、蔥花

醋溜馬鈴薯

GNi’s Kitchen

食材：馬鈴薯、油、蒜末、辣椒末、白醋、鹽、蠔油

青椒炒麵腸

陽光草莓就愛滷蛋

食材：麵腸、青椒、蠔油、薑末、醬油、蒜末、糖

醬燒薑絲小卷

陽光草莓就愛滷蛋

食材：熟小卷、嫩薑絲、蠔油、辣椒段、醬油、蔥段(分蔥白、蔥綠)、糖

沙茶牛肉炒空心菜

GNi’s Kitchen

食材：牛肉片、空心菜、鹽、沙茶醬、白胡椒粉、糖、米酒、醬油、橄欖油、蒜末、辣椒末、水

夏日小菜同樂會-雪碧漬黃鳳

ching

雪碧入菜！？沒錯！您沒有看錯，真的是用雪碧來做漬菜，確實很少人將小黃瓜和鳳梨搭在一起做料理，這一次使用雪碧來做媒介醃漬蔬菜和水果，...

食材：小黃瓜、鳳梨、雪碧汽水、鹽巴、紅辣椒、蒜頭、丁香

電子鍋雞胸肉茭白筍日式炊飯

Vivivya

食材：雞胸肉、筊白筍、醬油、紅蘿蔔絲、香油、毛豆、糖、煙燻豆包、胡椒粉、米、太白粉

空心五花

wennie

清脆的空心菜與五花肉片，加上微辣的醬汁調味。讓沒胃口的夏天，也產生想吃的慾望 ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶

食材：空心菜、五花肉片、韓式辣醬、蔥、味噌、熱水

開心果巴斯克

HUE-DREAM

平常喝無糖茶，覺得還是太甜了，下次糖想降到60g 上面不是巴斯克常見的顏色，我的烤箱烤不出來，試過最高溫還是失敗 提醒：熱量估算約...

食材：奶油乳酪、二砂、奶粉、開心果醬、溫水、全蛋、蛋黃、麵粉

韮菜豬肉花捲

Wendy Chen

天氣熱不知道晚餐要吃什麼，就來做肉沬蔥花捲吃吧，但是蔥花都放冷凍了，冷藏有韮菜就用韮菜代替蔥花吧。

食材：中筋麵粉、速發酵母、水、豬絞肉、韮菜

紫蘇香蝦豆腐卷

小葛

收到好友家的紫蘇，香氣迷人

食材：豆腐、蝦仁、豆皮、紫苏蘇、柚子胡椒酱、盐、味淋

土匪雞腿

東京鳥窩廚房

香港有一種很著名的小吃叫土匪雞翼，傳說是從前湖南一帶的土匪，用搶劫來的香料烹調食物，其中獨特的孜然香氣就成為了土匪的標誌。改用去骨...

食材：去骨雞腿排、油、米酒、醬油、黑芝麻、蠔油、孜然粉、玉米粉、五香粉、辣椒粉、糖

奶油培根蘑菇炒烏龍

ijustcookit

濃郁的奶醬包裹著彈牙烏龍加上煙燻培根的鹹香與蘑菇的鮮甜在鍋中完美交融，吃下去的每一口都濃厚滿足，各位快來嘗試看看😆

食材：培根切塊、烏龍麵、洋蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、蘑菇切片、黑胡椒粉、起司片、牛奶

蒜香奶油櫛瓜杏鮑菇

ijustcookit

營養健康又多汁的櫛瓜杏鮑菇包裹著奶香與蒜香的滋味，咬下去的每一口都超級濃郁滿足，各位快來嘗試看看😆

食材：杏鮑菇切塊、櫛瓜切塊、蒜頭切末、洋蔥切絲、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉、無鹽奶油、義大利綜合香料、糖