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薑母鴨
晴菜煮好上手的料理-天氣冷就是要吃暖身薑母鴨，由於感冒的關係就不加入麻油、中藥材，單純品嚐老薑與鴨肉的原味道。
食材：老薑（挑選已經長出新芽）、鴨子（紅面番鴨）、高山高麗菜、菇類、加上個人喜愛食材、米酒
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