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Bulalo 菲律賓牛肉湯
廚房女漢子Rita'sBulalo也是菲律賓餐廳都會有的ㄧ道菜，每家也都各有自家煮法，煮食過程只用簡單的調味熬出牛肉本身的香氣！搭配略煮的白菜，脆甜的口...
食材：厚牛小排（帶骨）、洋蔥、鹽、大蔥（可用蒜頭4瓣替代）、黑胡椒粉、薑、米酒、月桂葉、白菜、蔥花(裝飾用)
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