鯰魚柳

脆炸魚柳（吉列魚柳）

小林的幸福廚房

來台灣不久，我已經開始懷念香港的早餐了（畢竟從小吃到大啊🙈）。有很多港式食品在台灣都吃不到，或是變成了台式口味的港式。人在異鄉，真...

食材：鯰魚柳、雞蛋、麵包糠、鹽、生粉、胡椒粉

糖醋魚柳（簡易版）

小林的幸福廚房

胃口不佳時，總是想吃一些酸酸甜甜的食物，糖醋魚柳是其中一個好選擇。一般煮糖醋魚柳時，都會加入洋蔥、青椒、菠蘿🍍等配料，結果配菜比主...

食材：鯰魚柳（龍脷柳）、雞蛋、鹽、太白粉、米酒、白醋、胡椒粉、蕃茄醬、糖、水

粟米斑塊

羊咩廚房

食材：鯰魚柳、粟米蓉、雞蛋

香葱蘑菇鯰魚卷

唐安麒超猛瘦身食譜

紅肉燥熱較高脂肪，近年也有研究指出，常吃紅肉有機會增加致癌風險，所以不少人也偏愛吃海鮮白肉。超市有售的急凍鯰魚是我常用食材之一，少...

食材：鯰魚柳、葱、清水、蘑菇、黑胡椒、惹味粉、鹽

炸鮭魚薯餅兒童餐

The Salad Days

好久沒做炸物，趁著女兒上學的時間預先準備了魚肉薯餅，放到冰箱冷藏好後，就等著晚上炸好給她驚喜了。今天的兒童餐除了薯餅可以預備好，翠...

食材：鮭魚柳、鯰魚柳、馬鈴薯、牛奶、月桂葉、青蔥、車打芝士、雞蛋、麵粉