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醬汁煮鮟鱇魚肝
Uncleray Foodlab其實鮟鱇魚肝也可以熱食的。這個菜是我在日本旅行時吃過的一個類似的做法，我模仿此做法嘗試去做，出來的效果也挺不錯。我自己很喜愛這個做...
食材：鮟鱇魚肝、柚子醋、日本青蔥、日本紫蘇葉、日本大蔥、日本濃口醬油、味醂、砂糖、日式高湯
魚肝
6 道食譜進階搜尋：
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鮟鱇魚肝配柚子醋
Uncleray Foodlab新年快樂 有點挑戰的烹調項目, 最難的地方用小刀和鉗小心把鮟鱇魚肝血管和筋膜取出, 其他部份也不算太複雜 Facebook ad...
食材：鮟鱇魚肝、柚子醋、清酒、醋、鹽
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麻辣剝皮魚生魚片
sumi剝皮魚肝油量真驚人呢!煉熱油淋表面稍微熟,再醃漬不僅去腥更多提鮮. 同時用此油做麻辣油,淋一點點香味多層次真好滋味啊~. 昆布柴...
食材：生吃條件剝皮魚肉塊、味霖、白米醋、醬油、昆布乾片、鮮剝皮魚肝、粗辣椒粉、青花椒、香菜葉
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家庭散壽司
Charlotte想念日本料理店的散壽司，沒有生魚片仍可以吃的很高興。
食材：壽司飯、鮭魚卵、朋太子、美奶汁、鮪魚罐頭、雪魚肝罐頭、酪梨、小黃瓜、海苔、豬肉片
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【阮三个】節目料理特輯：海鮮粥佐香煎魚肝
公視_阮三个公視最新實境節目【阮三个】，由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克，3人共同在宜蘭經營民宿一個月！ 聽說在第六集會有兩位重量級...
食材：蝦 (取肉後，頭殼熬湯)、鱸魚 (片肉後，頭骨熬湯)、魚膘或魚肝、干貝、醬油、蒜頭 (拍碎)、糖、紅蔥頭、蒜頭 (切碎)、洋蔥 (切塊)、辣椒 (切碎)、紅蘿蔔 (切塊)、米酒、蔥白、白醋、白米 1杯、鹽、白胡椒、蔥綠 (切碎)
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［低GI食堂］涼拌魚肝黃瓜絲
Ting簡單料理 清爽超下飯
食材：小黃瓜、老船長鱈魚嫩肝罐頭、玫瑰鹽
