金蟲草

老菜脯雞湯

我愛胖虎

食材：老菜脯、雞腿肉、香菇、金蟲草、鹿茸菇、薑片、米酒、蒜頭、枸杞、蛤蜊、水、鹽巴

【金蟲草番茄蛋花湯】

小花料理誌

金蟲草，又稱蟲草花(港)。和冬蟲夏草同種菌絲，用蛋白質培養出來的一種菇菌類，市面上都是乾燥過的。煮湯、泡軟後涼拌，入菜皆可。口感脆...

食材：番茄、蔥、蛋、金蟲草、玉米筍、香菜、油、高湯、鹽

【美味湯菜】金蟲草煨娃娃菜

小花料理誌

又到了有好吃白菜的冬季~~娃娃菜也現身了!! 家裡人少懶得煮一 大鍋湯又想吃點湯湯水水的菜?試試看這道上湯煨娃娃菜的變化版~ 小花...

食材：娃娃菜、金蟲草、蔥、雞湯塊、油、米酒或黃酒、水、鹽