酸菜炒魚肚(胃) 布丁媽 旗魚肚有兩種,一為魚腹肉,另一則指的是的旗魚胃,胃的口感相當有嚼勁,搭配酸菜一起做為下酒菜相當合適 食材:旗魚肚、酸菜、醬油、薑絲、糖、蒜頭、酒、蔥、烏醋、辣椒(可不加)、白醋、白胡椒粉、香油 126 讚 5 分
酸菜炒魚肚 甜廚花姐姐 只要將魚肚處理得好加入酸菜一起大火快炒 不但魚肚Q彈入味不腥 更是下酒好菜~ 搭一杯老人茶也不錯耶 食材:魚肚、酸菜、鹽巴、薑絲,蒜末,蔥段、白醋、九層塔、黑醋、細砂糖、米酒、醬油 1 一起做 193 讚