古早味草仔粿(軟Q的鼠麴草粿) Angel pin 如果你也喜歡軟Q的口感,就做這個配方吧!濃濃的古早味,可以多做些冷凍起來,想吃的時候就回蒸即可,蒸完馬上食用,和剛製作的一樣美味唷😋! 食材:(粿糰用)糯米粉、(粿糰用)再來米粉、香菇五朵、二砂糖、豆輪、水、開陽(金鉤蝦)、玄米油、豬絞肉肥瘦比2:8、煮好瀝乾的艾草葉、鹽、(煮粄娘用)打好的粿糰、白胡椒、油蔥酥、蘿蔔絲乾、豬油 12 讚