蛋包肉

蛋黃肉包

冰庫裡擺著一包鹹蛋黃，本來打算中秋節用來做蛋黃酥，但是那時上班太忙沒有空。這樣擺著也不是一個辦法，想想也好久沒吃包子，不然來蒸幾個...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、豬絞肉、乾酵母、洋蔥(切丁炒軟至透明狀)、細砂糖、紅蘿蔔 (挫成細絲)、豬油、青蔥 (切成蔥花)、櫛瓜 (挫絲)、醬油、蠔油、麻油、砂糖、五香粉、白胡椒粉、鹽、米酒、鹹蛋黃

NG料理-醜醜的蛋黃香菇蔥肉包

為消滅鴨蛋黃買了香菇 為幫忙蔥農多買了青蔥 青蔥剪成末不能不面對 半夜做肉包白天送肉包 怎可以這麼醜,怎送人😭.........

食材：豬絞肉、青蔥、蛋、鴨蛋黃、乾香菇、白胡椒粉、素蠔油、水、香油、中筋麵粉、鹽、油、白玫瑰乾酵母粉、糖

上海菜飯/蛋包飯Omnipork 新餐肉

有些上海菜飯的作法會加入豆皮ㄧ起炒，OmniPork新餐肉，有豆香及肉香，不用再加豆皮就有足夠的香氣。快速好烹調，是蔬食的新選擇!...

食材：白飯、Omnipork新餐肉、青江菜、乾香菇、蔥、蝦皮、胡椒、鹽、香油

保溫便當奶油蛋包糙米飯＆辣味洋蔥豬肉咖哩

食物罐保溫帶咖哩更入味，肉片易熟適合早上快速帶便當

食材：蛋、奶油、梅花肉片（全聯）、糙米白飯、洋蔥、紅蘿蔔切丁、佛蒙特咖哩塊、水、韓國辣椒粉

蛋包蕃茄炒肉

老人小孩都喜歡

食材：雞蛋、蕃茄、洋蔥、蠔油、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、糖、絞肉、雞精粉、水、胡椒粉

雞肉咖哩蛋包飯

選用購自全聯的雞腿肉，咖哩塊 雞腿肉口感滑嫩爽口，嫩中帶Q,口感彈牙 簡單迅速又好吃的料理非它莫屬，再加上滑嫩的歐姆蛋更是一絕！

食材：雞腿肉（去骨切丁）、紅蘿蔔（丁）、咖哩塊、洋蔥（丁）、水、雞蛋、鴻喜菇、保久乳、飯、黑胡椒粒

里肌肉豬排三明治總滙

自己要吃的早餐，絕對要霸氣十足的把料放好放滿，這樣才有力氣迎接美好一天的開始啊！

食材：里肌豬肉片、沙拉/美奶滋、吐司、小黃瓜、洋蔥、蕃茄、蛋

【影片】餐肉雞蛋包（湯種法）

傳統的港式麵包，小時候超愛吃這個-午餐肉＋雞蛋包，加入了湯種的麵包，更加鬆軟，隔天仍然鬆軟美味！ 可到我的Facebook 專頁，...

食材：高筋麵粉、快速乾酵母、午餐肉、糖、雞蛋、牛奶、水、溶化無鹽奶油、鹽

🍝常備肉醬(蛋包飯、義大利麵、拌蔬菜)

一盒絞肉可以做四人份番茄肉醬，這次先以兩人份作為示範。 這不是普通的肉醬，加入四種番茄材料，與吸收蒜油、蔥、高麗菜的多汁絞肉！超...

食材：超市盒裝豬絞肉、高麗菜手揉碎、新鮮蒜頭拍碎、蔥花、洋蔥切絲、芹菜切末、胡蘿蔔切絲、蒜頭橄欖油、蘑菇切片、新鮮蒜頭切碎、大紅蕃茄、綠土番茄、醬油、有酸氣的歐洲番茄醬、米酒、可果美無鹽番茄醬、白胡椒

韓式泡菜豬肉蛋包飯

Masa老師食譜整理

食材：五花肉片、韓式泡菜、高麗菜、洋蔥、蔥(非必要)、醬油、砂糖、白飯、雞蛋、美乃滋(非必要)

蛋包飯佐雞肉咖哩

甜甜的蛋皮包裹甜甜的番茄醬炒飯，小朋友一定很愛喔！

食材：雞蛋、味霖、番茄醬、玉米粒、白飯

日式番茄雞肉蛋包飯

食材：白飯、雞腿肉、雞蛋、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、鹽巴、番茄醬、Tabasco醬、百里香or迷迭香

蛋包豬肉球

https://www.facebook.com/301966210325191/posts/383796372142174/

食材：蛋、豬絞肉、鹽、醬油、糖、香油、太白粉、蔥末、蒜末、辣椒片、胡椒粉、太白粉水

醬燒豬肉丸子包蛋

「驚喜肉丸子」 一口咬下去，竟然有小驚喜， 不用多說，看圖就知道， 就是「鵪鶉蛋」！ 很簡單容易完成，這一定要分享。 一顆接著一顆...

食材：絞肉、鵪鶉蛋（鳥蛋）、鹽巴、蔥、白胡椒粉、醬油、蒜頭、米酒、味醂、蔥花、蠔油、水

橙汁肉包蛋

可愛又簡易的蛋蛋料理

食材：水煮蛋、梅花豬肉片、燒肉醬、白芝麻

鹹蛋黃肉包(國民美食)

美味鹹香的蛋黃肉包總是百吃不膩 自己做就是真材實料 無論正餐或點心餓了就可以快速滿足味蕾

食材：中筋麵粉、細砂糖、豬絞肉、速發酵母、雞蛋、鹹蛋黃、35度溫水、醬油、橄欖油、白胡椒粉,鹽巴、香油,細砂糖、蔥末

蕃茄肉醬起司蛋包飯

更多料理和美食分享都在IG歐！ https://www.instagram.com/brulee.gt/ 蕃茄搭配豬肉鮮美下飯 ...

食材：洋蔥、小蕃茄、豬絞肉、紅蘿蔔、九層塔、蕃茄紅醬、雞蛋、起司片、白飯

金元寶肉包蛋🎶

～金豬年行大運～ ～金元寶滾滾而來～ 此料理方式，是小朋友喜愛的豬絞肉、蛋，做出一款豪華版的肉包蛋。 取材容易、作法簡單又快速。年...

食材：豬絞肉、地瓜粉、蒜末、薑末、蔥、鹽、白胡椒粉、李錦記熊貓蠔油、青豆仁、胡蘿蔔丁、雞蛋、6吋小吐司模