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貝兒實驗室。烤箱版蒜味起司薯角
貝兒實驗室吃漢堡怎能不配薯條！今天來介紹烤箱版蒜味起司薯角，利用「裹油」與「高溫」，雙管齊下牢牢鎖住馬鈴薯糖份，營造外酥脆內鬆軟的油炸口感，...
食材：棕皮馬鈴薯、烹飪用橄欖油、海鹽、研磨黑胡椒、匈牙利紅椒粉、蒜頭，磨泥、帕馬森起司粉、新鮮巴西利，切末、沾醬/是拉差美奶滋
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