薑絲燒肉

嫩薑絲黑木耳燒雞腿肉

壹津食煮

一道就算不用特地再炒蔬菜也營養足夠的料理，裡面的嫩薑絲洋蔥絲黑木耳絲滿滿的纖維質，與酸甜鹹香的口味，白飯秒殺，超級下飯！

食材：半隻小土雞去骨切塊、嫩薑絲（兩根嫩薑）、洋蔥絲（半顆大洋蔥）、醬油、黑木耳絲（兩大朵新鮮木耳、有機素蠔油、太白粉水、青蔥絲、烏醋、辣椒絲適、味霖、水、酒

薑絲炒豬肉（台灣版薑燒豬肉/薑汁燒肉）

有馬次郎＊分享日式菜

薑絲炒豬肉算是台式的『生薑燒』，日本的生薑燒是甜味比較重。 雖然日本的生薑燒也好吃，但是調味太甜吃多了會膩。 這次將日本生薑燒改良...

食材：豬肉片、洋蔥、酒、薑、醬油、香油、辣椒、豆鼓醬、蒜、醋、沙拉油

薑絲茶葉燒肉飯-佐七味粉

羅友琪

廚房實驗室，一起來TRY TRY看！

食材：豬肉片、薑絲、甜醬油、蔥花、鹽巴、七味粉、茶葉

薑絲豬肉燒

毛媽卡洛琳

這陣子天氣早晚溫差大，使用乾燥薑絲照顧家人。以薑絲入菜，溫潤的香氣佐以鹹甜的醬汁讓豬肉片變的很下飯 毛媽卡洛琳。拾記 https...

食材：梅花豬肉片、乾燥薑絲、熟白芝麻、醬油、米霖、米酒

葵絲料理-薑汁燒豬肉

葵絲釘

很喜歡薑汁的香氣~ 日本人習慣夏天吃薑汁燒肉補充元氣,少了薑辣味多了股清香~其實冬天吃也不錯,都是白飯殺手啦!

食材：火鍋用梅花豬肉片、高麗菜、小蕃茄切半、鴻喜菇或美白菇、青蔥/青蒜裝飾配色用、醬油、味淋、糖、薑汁、蒜泥、薑泥、麵粉、果醋