菜芯

菜芯炒牛柳邊

米米廚房

食材：牛柳邊、菜芯、蒜粒、薑

雞扒粟米芯飯

linglingother

食材：雞扒、粟米芯、蠔油、菇、雞粉、旺菜、胡椒粉、青椒、生粉

蔬菜高湯(植物五辛素)

灶頭鑊尾

利用蔬果的邊角料(food scraps)熬湯是國外行之有年的作法，減少浪費的同時也省下買高湯的錢。 🥕舉凡可食用的部分都能熬湯...

食材：香菜梗/芹菜梗、小白菜/青江菜梗、白蘿蔔/胡蘿蔔皮、蔥/洋蔥/蒜頭皮、玉米芯、洗米水/清水

菜茶: 海陸豐傳統美食 (附影片)

蝸煮

480項非文質文化遺產之1, 那便是汕尾海陸豐傳統美食 - 菜茶 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small Hou...

食材：椰菜、生菜、臘腸、荷蘭豆、蝦米仔、普洱、青蒜、蝦米、芫茜、菜脯、菠菜、魷魚乾、菜芯、爆米香、粉絲、花生

炆久之芯-蜜芥水果雞腿排當宴客菜也沒問題

Amber Lu

炆久之芯教大家如何用平底鍋煎出酥脆又大片的蜜芥水果黃金雞排 吃膩台式雞排嗎？ 來點不一樣的異國風味雞排，炆久之芯-蜜芥水果又甜又嗆...

食材：去骨雞腿排、低筋麵粉、炆久之芯-蜜芥水果、鹽、黑胡椒粒、透明袋子或夾鏈袋

一個人的晚餐【菜芯肉碎燴豆腐】

戀上味覺

下班後不知道該吃甚麼而困擾？當望著空冰箱，又不甘天天吃泡麵的時候，不妨花少許時間煮一頓健康又簡便的「一個人晚餐」善待自己的胃吧！

食材：菜芯、豆腐、肉碎、蒜蓉、薑蓉、冷麵汁、麻油

豉汁豬肉炒菜飯

《忙裡偷閒廚房日記》

一盤到底，不愁一人晚餐～

食材：豬肉、菜芯、米飯、黑木耳、李錦記蒜蓉豆豉醬

鯪魚肉釀花菇

I'M in Galley✈️

只要花多一點時間和心思就可為家人煮起這道佳餚。 鯪魚肉釀花菇也是新年的熱門宴客菜式喔！

食材：日本花菇、鯪魚肉、食鹽、菜芯、蠔油、高湯、紹興酒、砂糖、粟粉、水

[冬瓜菜粒櫻花蝦湯飯]

戀上味覺

帶有櫻花蝦特有鹹香海味的湯飯，會讓人不知不覺多吃一碗!! 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Facebook專頁! ! ...

食材：冬瓜、菜芯、栗米粒、白飯、牛丸、冬菇、薑片、櫻花蝦、水

搖搖核桃菜芯沙拉 ◆唐風沙拉7◆

貪吃橘

「用塑膠袋裝高麗菜搖一搖變沙拉？」 ~這招阿基師也有教！ 為了縮小體積、移除多餘水分，將切好的高麗菜利用塑膠袋包好(加鹽、糖...

食材：食材︰高麗菜芯、食材︰滷豆干、食材︰核桃、食材︰香菜、沙拉醬汁︰鹽、沙拉醬汁︰糖、沙拉醬汁︰白醋、沙拉醬汁︰麻油