竹筍炒飯

🍄竹筍菇菇炒飯

Yanni Cheng

這篇用的竹筍是已經川燙後的冰鎮竹筍喔！不是生竹筍～ 炒飯裡放入清脆爽口的竹筍，讓原本普通的炒飯增添不少風味喔❤️❤️

食材：隔夜冷飯、竹筍（小）、高麗菜、鴻禧菇、雞蛋、紅蘿蔔、醬油、白胡椒粉、糖、鮮味炒手

家傳料理-竹筍炒飯

Bonnie

食材：麻竹筍切絲、乾香菇、梅花+老鼠肉絲、或腰內肉（或三層肉）豬肉絲

綠竹筍香椿炒飯（夏之味）

Birdy

夏天是綠竹筍跟鳳梨產季, 香椿醬又百搭, 再以秋葵點綴一下, 養生兼具色香味

食材：綠竹筍、風梨、乾香菇、冷白飯、嫩薑、香椿醬

甘筍炒蛋飯

AK安康

現代人越來越懂得追求健康，所以很多上班族都改為自備飯盒，代替外出用餐，減少油鹽和脂肪的攝取。今次我介紹這道甘筍炒蛋飯，色香味俱全又...

食材：甘筍、雞蛋、葱花、白飯、鹽、胡椒、生抽