白吉饃/肉夾饃 雙胞胎留學去! 肉夾饃的餅(稱之為「白吉饃」)雖然是發麵,發酵的時間不能過長,不然口感會變得像麵包。這款白吉饃的含水量不高,很耐嚼,越嚼越能吃出麵... 食材:中筋麵粉、水 (微溫)、酵母、鹽 1 一起做 38 讚
羊肉泡饃(白吉饃) 扎赫拉的廚房好時光 牛,羊肉泡饃非常好吃,其實這道料理很簡單,大家也可以試著做。 食材:中筋麵粉、泡打粉、羊肉(或牛肉)、酵母粉、蔥花、乾辣椒、温水、香菜、草果、醬油、植物油、肉荳蔻、鹽、小茴香、冰糖、八角、桂皮、花椒、良薑 87 讚